Vào nghệ cho gà chọi là phương pháp làm tăng tính thẩm mĩ cho gà chọi. Gà chọi được vào nghệ sẽ có màu đỏ đẹp, trông khỏe mạnh và săn chắc hơn. Nhờ có nghệ mà gà còn có thể dọa được kẻ thù, hạn chế được những vết thương trong quá trình thi đấu.
Vào nghệ cho gà chọi rất đơn giản nhưng cần sự tỉ mỉ của các sư kê. Chịu khó om bóp gà để gà vào màu đẹp. Cụ thể các bước như thế nào?quy trình thực hiện ra sao? Pta88 sẽ chia sẻ chi tiết ở bài viết này.
Phương pháp om bóp cho gà chọi
Xem thêm: Cách xem chân gà đá
Nguyên liệu om bóp gà
Trước khi thực hiện vào nghệ chọi hãy bắt đầu bằng cách om bóp hàng ngày cho gà quen dần. Từ đó khi thực hiện cách vào nghệ cho gà chọi tơ, gà béo, gà trưởng thành đều dễ dàng hơn, gà ít giãy hơn. Hơn nữa om bóp còn là cách làm cho gà chọi đỏ đẹp và trông oai phong hơn rất nhiều. Là cách để đe dọa kẻ thù ngay từ khi lâm trận.
Nguyên liệu dùng om bóp cho gà
- Chè khô
- Nghệ (nghệ cái, già củ)
- Ngải cứu
Cách làm: Cho các nguyên liệu vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi sôi già thì bắc ra. Cuối cùng đợi cho nước om nguội bớt thì bắt đầu thực hiện cách làm gà chọi đỏ bằng kỹ thuật om bóp.
Phương pháp làm cho gà chọi săn chắc khi om bóp
Dùng khăn bông khô gấp thành 4 lần sau đó nhúng vào nồi om, vắt kiệt. Sau đó nhẹ nhàng vỗ khắp các bộ phận cho gà như mái tảng, hầu, đốc cổ, chằng vai cho gà quen khăn và bớt nhiệt.
Tiếp đó xòe khăn thất nhiệt vừa thì vuốt mỏ, sau đó vuốt dọc tới cổ, đốc cần, chằng vai. Không nên ấp quá lâu làm bỏng và tiêu cơ gà.
Vào nghệ cho gà chọi như thế nào?
Cách vào nghệ gà chọi tơ, gà chọi béo, gà cứng đều có cách làm và nguyên liệu giống nhau. Tuy nhiên, chỉ nên vào nghệ cho gà khi từ 10 tháng tuổi trở nên và ở thể trạng bình thường. Có như vậy gà mới khỏe mạnh, da dày và đỏ lên. Còn khi gà tơ quá béo thì cũng có thể sử dụng cách vào nghệ cho gà chọi non. Với tần suất om bóp ít hơn so với gà bình thường. Để vừa làm cho gà khỏe mạnh vừa giảm mỡ cho gà di chuyển được tốt hơn, thân hình dẻo dai hơn.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Nghệ già giã nhuyễn
- Xuyên khung, long lão
- Phèn chua nghiền nhỏ, mịn
- Rượu trắng khoảng 40 độ
Cách làm: Sơ chế nguyên liệu rồi cho tất cả các nguyên liệu trên vào bình thủy tinh ngâm trong 1 tháng thì đem ra sử dụng.
Vào nghệ xong thì cho gà chọi ra phơi nắng dịu khoảng chừng 1 – 2 tiếng là được. Số lần vào nghệ tùy thuộc theo độ tuổi của gà. Nếu là cách vào nghệ cho gà tơ thì trong 2-3 tiếng, còn gà cứng hoặc gà quá béo thì nên để cho lớp nghệ dần rụng ra thì quét tiếp lần 2 và tiếp tục cho gà phơi nắng. Đến khoảng 5 giờ chiều thì dùng tay xoa để nghệ rơi hết ra. Tránh để nghệ qua đêm vì nghệ cắn sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe của gà. Có thể áp dụng cách vào 3 ra 4 dùng cho gà chiến đều được.
Trong trường hợp cách vào nghệ đỏ cho gà tơ được thực hiện trong thời tiết mưa ẩm thấp không có nắng thì nên sấy qua cho gà khô lông. Để tránh lông ướt quá lâu khiến gà có thể bị cảm lạnh
Ra nghệ cho gà như thế nào?
Biết cách vào nghệ cho gà chọi thì cũng phải biết đến xả nghệ cho gà. Chứ không phải cứ om bóp xong là xong. Cách xả nghệ cho gà đá thì gần giống như việc om bóp cho gà. Nguyên liệu chính để om bóp là chè xanh và ngải cứu được đun sôi kỹ. Để nguội bớt để thực hiện ra nghệ.
Thao tác ra nghệ khá đơn giản khi chỉ cần dùng khăn nhúng vào nồi nước chè xanh + ngải cứu để lau sạch các vị trí vào nghệ là được. Thường thì khoảng chừng 4-5 tiếng là có thể xả nghệ. Nhưng nếu gà quá béo thì có thể để sang ngày hôm sau để cho gà săn chắc hơn. Sau khi xả nghệ xong thì nên thả gà cho tự do đi lại, vỗ cánh để khô da, vừa làm cho thân hình của gà trở nên dẻo dai hơn rất nhiều.
Những lưu ý khi vào nghệ cho gà chọi
gà được vào nghệ có ngoại hình đẹp
- Đối tượng phù hợp để thực hiện cách om gà chọi đỏ: gà từ 10 tháng tuổi trở nên, khỏe mạnh hoặc quá béo
- Không vào nghệ cho gà quá non vì gà sẽ trở nên gầy yếu do thể trạng không chịu được
- Không vào nghệ gà yếu, bệnh hoặc quá gầy hay vừa ốm dậy
- Không vào nghệ cho gà mới bị vần, hay đá quá đau mà thay vào đó là cách vào rượu nghệ cho gà chọi. Vừa dùng làm rượu thuốc om bóp cho gà chống bệnh mốc, vừa giúp vết thương nhanh khỏi hơn.
- Gà mới vần thì cũng có thể vào nghệ được luôn
- Gà sổ lần 1, 2 không cần phải vào nghệ hoặc vào nghệ với lớp mỏng
- Hạn chế cho gà ăn quá no trước khi vào nghệ vì sẽ làm cho gà khóe tiêu
Cách vào nghệ-ra nghệ cho gà tương đối đơn giản. Tuy nhiên lại mang lại những hiệu quả lớn. Đòi hỏi quá trình tỉ mỉ, khéo léo của sư kê. Trên đây là toàn bộ quy trình vào nghệ-ra nghệ và những lưu ý trong quá trình thực hiện. Hy vọng sư kê sẽ thực hiện thành công.